Hořák Industrial VLC 97 KW

Detailní popis produktu

Unikátní, kruhový vařič/hořák je vhodný pro velkokapacitní ohřev v gastro průmyslu - vaření piva, destilace destilátů, aromatických esencí, medu, vaření povidel, džemu a samozřejmě pro vaření pokrmů na food festivalech. Hořáky VLC Industrial jsou nejvýkonnější hořáky na trhu - ve své kategorii unikátní na světě!
Hořák je integrovaný do ocelového rámu s vysokou nosností, na nožičkách lze regulovat výšku pro nastavení ideální polohy dle povrchu. Hořáky jsou vhodné pro provoz na propan 50 mbar nebo zemní plyn 20 mbar.

Jednotlivé hořáky s výkonem 2 kW mají dvojitou stabilizační a vyrovnávací komoru pro dokonalou směs plynu a vzduchu. Samozřejmostí je elektromagnetické termojištění a regulace výkonu. 

Hořák Industrial VLC 97 KW je vhodný pro nádoby s kapacitou až 1500 litrů.

Vhodný pro paellery: 

2 okruhy, 115 až 130 cm | kapacita 500 l
3 okruhy, 130 to 160 cm | kapacita 900 l
4 okruhy, 160 to 200 cm | kapacita 1500 l

• propan 50 mbar | 7,54 kg/h
• zemní plyn 20 mbar 10,27 m³/h