Litinový hrnec s poklicí Perfect Home 26 cm, 5 l
Kód: IK17813Související produkty
Detailní popis produktu
Univerzální litinový hrnec pro domácí i venkovní vaření
Litinový hrnec Perfect Home spojuje klasický materiál s jednoduchou a praktickou konstrukcí. Objem přibližně 5 litrů je vhodný pro přípravu rodinných porcí polévek, gulášů, omáček a dušených pokrmů. Využít jej lze také při pomalém pečení masa nebo jako uzavřenou nádobu pro pečení chleba.
Litina se zahřívá pomaleji než tenkostěnné nádobí, ale získané teplo dobře akumuluje a rovnoměrně předává připravovanému pokrmu. Hrnec proto dobře vyhovuje zejména jídlům, která potřebují delší a stabilní tepelnou úpravu.
Litinová poklice pomáhá udržet teplo a vlhkost
Součástí hrnce je poklice rovněž vyrobená z litiny. Její vyšší hmotnost omezuje únik páry a pomáhá uvnitř nádoby vytvořit stabilní prostředí pro dušení a pomalé pečení. To je užitečné při přípravě masa, guláše i chleba s výraznější kůrkou.
Od sporáku až k venkovnímu ohni
Hrnec je vhodný pro plynové a elektrické sporáky včetně indukce. Použít jej lze také v troubě, zahradní peci, na grilu, žhavých uhlících nebo nad otevřeným ohněm. Může tak sloužit jako dostupná alternativa k tradičnímu Dutch oven hrnci tam, kde nejsou potřeba nožičky ani poklice uzpůsobená k zasypání uhlíky.
Při venkovním použití je nutné postavit hrnec stabilně a nevystavovat rozpálenou litinu prudkému ochlazení. Ucha hrnce i úchyt poklice se během vaření výrazně zahřívají, proto vždy používejte vhodné kuchyňské rukavice.
Litina bez smaltované povrchové úpravy
Vnitřní ani vnější povrch není opatřen smaltem nebo syntetickou nepřilnavou vrstvou. Před prvním použitím je nutné odstranit ochranný olej, hrnec umýt, důkladně vysušit a následně ošetřit tukem a zahřát podle pokynů výrobce.
Při dalším používání se na litině vytváří a obnovuje ochranná tuková vrstva označovaná jako seasoning. Ta omezuje přichytávání potravin a chrání materiál před korozí. Nejedná se však o bezúdržbový nepřilnavý povrch.
Čištění a pravidelná údržba
- Po použití nechte hrnec přiměřeně vychladnout.
- Nevkládejte rozpálenou litinu do studené vody.
- Hrnec umyjte ručně a nenechávejte jej dlouho odmočený.
- Po umytí jej ihned důkladně vysušte, případně krátce zahřejte.
- Suchý povrch potřete velmi tenkou vrstvou jedlého oleje nebo tuku.
- Hrnec ani poklici neumývejte v myčce nádobí.
- Skladujte na suchém místě, ideálně s mírně pootevřenou poklicí.
Technické údaje
- Výrobce: Perfect Home
- Materiál: litina
- Povrch: bez smaltované a syntetické nepřilnavé vrstvy
- Vnitřní průměr: přibližně 26 cm
- Výška hrnce: přibližně 12 cm
- Celková šířka s uchy: přibližně 33 cm
- Celková výška s poklicí: přibližně 17 cm
- Objem: přibližně 5 l
- Čistá hmotnost: přibližně 5,1 kg
- Poklice: litinová, součást balení
- Použití: plyn, elektrický sporák, indukce, trouba, pec, gril, žhavé uhlíky a otevřený oheň
Časté otázky
Je hrnec vhodný na indukci?
Ano. Litina je feromagnetický materiál, a hrnec proto lze používat na indukční varné desce. Dno nádoby i varná zóna musí být čisté.
Lze v hrnci péct chleba?
Ano. Litinová nádoba s těžkou poklicí dobře udržuje teplo a páru, proto je vhodná také pro pečení domácího chleba v troubě nebo peci.
Je hrnec stejný jako Dutch oven?
Nabízí podobné možnosti pomalého vaření a pečení. Nemá však nožičky ani poklici určenou k bezpečnému uložení žhavých uhlíků, proto nejde o klasický táborový Dutch oven.
Má litina nepřilnavou vrstvu?
Nemá syntetický nepřilnavý povrch. Její užitné vlastnosti zlepšuje správně vytvořený a pravidelně obnovovaný seasoning z oleje nebo tuku.
Může hrnec zreznout?
Ano. Nechráněná litina může při dlouhodobém působení vlhkosti korodovat. Po umytí je proto nutné hrnec ihned vysušit a lehce potřít olejem.
Je možné hrnec mýt v myčce?
Ne. Myčka může poškodit ochrannou tukovou vrstvu a způsobit korozi. Hrnec i poklici čistěte ručně a po umytí důkladně vysušte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Litinové hrnce |
|---|---|
| EAN: | 5999576400749 |
| Objem hrnce: | 5 litrů |
| Hrnce do trouby: | ANO |
| Hrnce na plynový sporák: | ANO |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maďarský výrobce a importér kuchyňského vybavení. Přednosti Perfect Home jsou dobrá cena, pečlivě vybrané produkty, kvalitní výroba a tradiční hodnoty.
