Pekáče a zapékací mísy

Jaký vybrat pekáč

Nejčastěji pečeme v troubě, kde teplota nepřekročí 280 °C. Každý pekáč je vhodný do trouby, některé, převážně litinové nebo keramické resp. hliněné jsou vhodné také do grilu či pece.

Pekáč z nerezové oceli tzv. INOX

Je vhodný pro pečení v troubě pouze s pomocnou mřížkou, pokud ji nepoužijeme pokrm se připaluje. Nerezový pekáč je vhodný spíše pro následné podávání upečeného pokrmu.

Klasický smaltovaný pekáč

Je tradiční volbou spíše starší generace. Výhodou je snadná údržba a nízká pořizovací cena. Nevýhodou smaltovaného ocelového pekáče je nerovnoměrné rozložení tepla, tzn. že povrch pekáče reaguje až příliš na umístění spirál resp. hořáků v troubě. Smaltovaný pekáč nedoporučujeme na grilu ani do pece.

Skleněný pekáč

Skleněný pekáč je obvykle vyroben z borosilikátového skla nebo varného skla. Toto sklo je odolné vůči vysokým teplotám a rychlým teplotním změnám, což je ideální pro pečení a vaření. Borosilikátové sklo je také méně náchylné k rozbití a je vhodné do trouby i mikrovlnné trouby.

Litinový pekáč

Patří mezi nejefektivnější pečící nádoby, díky dokonalé rozložitelnosti tepla. Litinový pekáč bez povrchové úpravy je potřeba skladovat v suchu a natřený rostlinným olejem abychom zabránili korozi, která sice litinový pekáč neznehodnotí, ale její odstranění zabere nějaký čas. Naopak litinový pekáč smaltovaný je vlastně dokonalá pečící nádoba, má tepelné vlastnosti litiny a výhody smaltu. Litinový pekáč lze používat ve všech pečících zařízeních. Snad jedinou nevýhodou litinového pekáče je jeho hmotnost.

Keramický resp. hliněný pekáč

Má podobně jako litina dokonalé tepelné vlastnosti. Při správném použití a jednoduché údržbě má keramický pekáč v podstatě neomezenou životnost a lze ho používat ve všech pečících zařízeních. Keramický pekáč má snad jedinou nepopiratelnou negativní vlastnost, je křehký.

 

Nejprodávanější

13 položek celkem
Pekáč s roštem 38 x 28 x 7 cm 12702  nerezová ocel
447 Kč

Pekáč 37 x 28 cm z nerezové oceli je vhodný jak pro pečení v troubě nebo peci tak pro servírování potravin při rautech. Pekáč je vybaven víkem a roštem.

Kód: IK12702
Pánev litinová smaltovaná 40 x 8 cm 5 L 14754  Smaltovaná litina, také do trouby
3 099 Kč

40 cm litinová varná / pečící pánev s poklicí. Litinové nádobí má mnoho nesporných výhod, nicméně litinové smaltované nádobí je jednoduše TOP.

Kód: IK14754
Pánev nerezová 55 x 6 cm 12841  top kvalita
1 357 Kč

Kruhová pánev / pekáč z nerezové oceli včetně nýtovaných uší vhodná pro vaření / pečení / zapékání / ohřev na všech médiích jako je otevřený oheň, plyn nebo elektro.

Kód: IK12841
IK15024
1 961 Kč

Litinová nádoba pro pečení, dušení, zapékání. Ideální do trouby, grilu nebo pece. Lze ovšem provozovat na všech známých varných plochách.

Kód: IK15024
Pekáč 2019
1 628 Kč

Tradičním způsobem ručně vyrobený žáruvzdorný keramický pekáč s žebrováním dna pro ideální propékání. Pekáč je vhodný pro přípravu pokrmů zejména v troubě nebo na žhavých...

Kód: PKAOT4532
Pekáč litinový 44 x 27 x 8cm 12516  Litina bez povrchové úpravy = životnost navždy
1 177 Kč

Celolitinový pekáč vhodný pro pečení nejen drůbeže v troubě nebo peci. 

Kód: IK12516
Pekáč smaltovaný 2 v 1 | 38 x28 cm 10377
666 Kč

Smaltovaný pekáč dvojitý. Víko lze použít jako druhý pekáč nebo pánev. Víko (pekáč / pánev) i pekáč jsou vyrobeny z oceli, mají smaltovaný povrch a nerezovou lištu lemu. Lišta...

Kód: IK10377
Pekáč smaltovaný 37x27 cm 10378  Do trouby i pece
284 Kč

Smaltovaný pekáč s víkem, obsah 3,5 litru, ideální do trouby nebo pece. Rozměr 37 cm x 27 cm x 15 cm (bez víka 8 cm), hmotnost cca 1,2 kg.

Kód: IK10378
Pekáč smaltovaný 42 x 32 cm 10380  Do trouby i pece
632 Kč

Smaltovaný pekáč s víkem, obsah 6,5 litru, ideální do trouby nebo pece. Rozměr 42,5 cm x 32 cm x 19 cm (bez víka 10 cm), hmotnost cca 1,64 kg. Skvělý do trouby, dostatečný na...

Kód: IK10380
Rendlík 650 ml a mašlovačka 20 x 4 cm  Sada pro pečení a grilování
Tip
115 Kč

Nepřilnavý rendlík Ø 11,5 x v 6,5 cm (rukojeť 15 cm) a silikonová mašlovačka 20 x 4 cm. Sada pro potírání při pečení či grilování.

Kód: IK11411
15535 3 1024x768
1 377 Kč

Celolitinový pekáč bez povrchové úpravy s poklicí, vhodný pro pečení či dušení nejen drůbeže v troubě nebo peci. Pečení či dušení v tomto pekáči vybízí využít skvělé tepelné...

Kód: IK15534
15535 3 1024x768
1 523 Kč

Celolitinový pekáč bez povrchové úpravy s poklicí, vhodný pro pečení či dušení nejen drůbeže v troubě nebo peci. Pečení či dušení v tomto pekáči vybízí využít skvělé tepelné...

Kód: IK15535
Pekáč litinový smaltovaný grilovací 33 x 21,5 x 3 cm
Novinka
746 Kč

Exkluzivní pekáč pro grilování na grilu, v peci nebo troubě. Pekáč je vyroben z litiny a jeho povrch je smaltovaný. Rozměr 33 cm (39,5 cm vč. madel) x 21,5 cm x 3 cm;...

Kód: IK55010