Smaltovaný litinový pekáč 2v1 Perfect Home (4 + 3 l), červený
Kód: IK15025Detailní popis produktu
Litinový pekáč na domácí chleba i rodinné pečení
Červená varianta kombinuje masivní litinové tělo se smaltovaným povrchem. Hodí se pro domácí chleba i běžné rodinné pečení, když chcete využít hmotnost a tepelnou setrvačnost litiny a současně preferujete údržbu bez pravidelného obnovování olejové patiny.
Pečení chleba pod víkem
Uzavřená nádoba omezuje únik páry z těsta. Po sejmutí víka můžete dopéct kůrku podle svého receptu.
Dvě části, více možností
Používejte pekáč s víkem, bez víka nebo využijte samotné víko jako druhou otevřenou nádobu.
Litina s vysokou tepelnou setrvačností
Masivní tělo se prohřívá postupně a dlouho drží teplo. Hodí se i pro pomalejší pečení masa.
Smalt bez zapékání olejem
Smaltovaný povrch se myje ručně a nevyžaduje seasoning. Při používání ho chraňte před poškrábáním.
Jeden pekáč s víkem, dvě samostatné nádoby
Víko není jen kryt. Po otočení ho využijete jako samostatný otevřený pekáč na zapékání zeleniny, brambor nebo menšího množství jídla. Obě části můžete používat odděleně nebo společně jako uzavřenou nádobu.
Co znamená objem 4 + 3 l? Jednotlivé části mají přibližně 4 a 3 litry. Údaj 7 l označuje jejich součet, nikoli objem jedné spodní nádoby. Při pečení chleba ponechte těstu prostor pro zvětšení objemu.
Proč se hodí na pečení chleba
Litina ukládá teplo a po prohřátí pomáhá udržovat stabilní prostředí kolem těsta. Při pečení pod víkem zůstává uvnitř část páry uvolňované z těsta, což podporuje jeho rozvinutí v úvodní fázi pečení. Víko poté můžete sejmout a chleba dopéct odkrytý.
Oválný tvar vyhovuje podlouhlému bochníku. Velikost těsta volte podle vnitřního prostoru pekáče a svého receptu; přiměřená dávka závisí také na hydrataci a kynutí. Pro snadnější přenesení těsta můžete použít pečicí papír určený pro teplotu vašeho receptu.
Do trouby i pece, také na maso a přílohy
Pekáč využijete na kuře, kachnu, pomalu pečené maso, brambory i zeleninové pokrmy. Víko pomáhá omezit vysychání jídla, při odkrytém dopékání můžete vytvořit opečený povrch. V peci pracujte s kontrolovaným žárem a řiďte se pokyny k nádobí.
Smaltovaný povrch a snadnější péče
Litina je smaltovaná uvnitř i vně. Smalt odděluje jídlo od litinového těla a nevyžaduje vytváření olejové patiny. Je praktickou volbou i pro pokrmy s rajčaty nebo dalšími kyselými surovinami. Nejde však o nepřilnavý povrch, proto podle receptu používejte tuk nebo pečicí papír.
- Před prvním použitím pekáč umyjte teplou vodou s jemným prostředkem na nádobí a osušte.
- Zahřívejte ho postupně. Horkou nádobu neochlazujte studenou vodou a chraňte ji před prudkými změnami teplot.
- Po zchladnutí myjte ručně měkkou houbičkou; nepoužívejte drátěnku ani abrazivní čisticí prostředky.
- Po umytí osušte také okraje a styčné plochy. Případné nesmaltované části lehce potřete olejem proti korozi.
Smalt chraňte před pádem, údery a poškrábáním kovovým náčiním. Smaltované plochy nezapékejte olejem jako litinu bez smaltu. Při pečení chleba respektujte pokyny výrobce k předehřívání nádoby a teplotě pečení.
Technické údaje a rozměry
| Parametr | Hodnota |
|---|---|
| Značka | Perfect Home |
| Kód dodavatele | 15025 |
| Materiál a povrch | Litina se smaltem uvnitř i vně |
| Provedení | Oválný pekáč s víkem použitelným jako samostatný pekáč |
| Barva | Červená |
| Objem jednotlivých částí | Cca 4 + 3 l; součet 7 l |
| Vnitřní rozměr | Cca 30 × 24 cm |
| Vnější rozměr bez rukojetí | 33,5 × 27 cm |
| Celkový rozměr včetně rukojetí | 40,5 cm |
| Celková výška sestavy | 15 cm |
| Hmotnost bez obalu | 7,4 kg |
| Hlavní využití | Domácí chleba, pečení masa, dušení a zapékání |
| Použití | Trouba a pec |
| Údržba | Ruční mytí; smalt bez seasoningu |
Rozměry jsou orientační. Před nákupem zkontrolujte prostor v troubě, zejména rozměr 40,5 cm včetně rukojetí. Pekáč váží 7,4 kg bez jídla. Při manipulaci s horkými částmi vždy používejte suché chňapky a odkládejte je na tepelně odolnou podložku.
Často kladené otázky
Je pekáč vhodný na kváskový chleba?
Ano, můžete v něm péct kváskový i kvasnicový chleba. Těstu ponechte prostor pro zvětšení objemu a teplotu i dobu pečení přizpůsobte receptu a pokynům k nádobí.
Mohu víko používat samostatně?
Ano. Víko lze otočit a používat jako otevřený pekáč. Obě části tak mohou sloužit samostatně.
Má spodní nádoba objem 7 litrů?
Ne. Údaj 7 l je součtem objemů obou částí, přibližně 4 + 3 l. Nejde o jednu sedmilitrovou spodní nádobu.
Musím smaltovaný pekáč vypalovat olejem?
Ne. Smaltované plochy seasoning nevyžadují. Olejem ošetřujte pouze případné nesmaltované části, například odkryté okraje.
Je smalt nepřilnavý a mohu používat myčku?
Smalt není nepřilnavá vrstva. Podle receptu použijte tuk nebo pečicí papír. Pro šetrnou údržbu doporučujeme ruční mytí.
Na co myslet při výběru velikosti?
Zkontrolujte místo v troubě podle rozměru včetně rukojetí a celkové výšky sestavy. Při pečení chleba ponechte těstu prostor pro zvětšení objemu.
Perfect Home a pečení s BILI MARKET
V nabídce Perfect Home najdete nádobí pro domácí kuchyni i venkovní vaření. U těchto pekáčů je pro výběr podstatný především povrch: litina bez smaltu umožňuje obnovovat olejovou patinu, smaltovaná litina nabízí údržbu bez seasoningu. Pokud potřebujete poradit s výběrem nebo péčí o nádobí, obraťte se na nás v BILI MARKET.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pekáče a zapékací mísy |
|---|---|
| EAN: | 5999563649809 |
| ? Výrobce / Dodavatel: | Perfect Home |
| Litinové pekáče: | ANO |
| Oválné pekáče: | ANO |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maďarský výrobce a importér kuchyňského vybavení. Přednosti Perfect Home jsou dobrá cena, pečlivě vybrané produkty, kvalitní výroba a tradiční hodnoty.
