Nepřilnavé nádobí

Nepřilnavé nádobí je kuchyňské náčiní, které má speciální povrchovou úpravu, která brání přilnutí potraviny k povrchu. Tato vlastnost přispívá k vaření a čištění.

Nejčastěji používané materiály pro nepřilnavé nádobí zahrnují:

Teflon - syntetický povrch, který je běžně používaný pro pánve.
Keramika - přírodní materiál s nepřilnavou úpravou, která je obvykle zdravější alternativou teflonu.
Titan - povrchová úprava z titanu je velmi odolná.

Nepřilnavé nádobí je oblíbené pro přípravu jídel, které se snadno přichytávají, jako jsou omelety, palačinky, maso, ryby apod..