Pánve na paellu

Každá paella pánev je vyrobena tak, aby byla odolná proti deformaci na otevřeném ohni. To znamená, že každou pánev na paellu můžeme bez obav používat na ohni, grilu, plynovém hořáku či elektrickém ohřevu. Pánve vhodné pro elektrický resp. indukční ohřev mají zpravidla zesílené rovné dno, ostatní pánve mají dno lehce vypouklé a speciálně ražené, aby se deformaci zabránilo. Zřejmým znakem pealla pánve jsou velká madla a konusový tvar od okraje po dno.

Ocelová pánev

tedy bez jakékoli povrchové úpravy je jednoduše tradiční a nejpoužívanější. Údržba, manipulace a skladování jsou nenáročné. Lze pro mytí používat abrazivní pomůcky a nemusíme mít obavy z použití kovového kuchyňského náčiní. Před použitím doporučujeme naplnit po okraj vodou a tu vařit po dobu alespoň 15 minut. Po té umyjte pánev pod tekoucí vodou vhodným saponátem a drsnou stranou houbičky.

Nevýhodou ocelové pánve je, že již po prvním použití ztratí "svůj lesk". Někoho může odradit, že pánev nesmí přijít do myčky a je ji nutno skladovat natřenou rostlinným olejem.

Nerezová pánev

Pánev na paellu z nerezové oceli použijeme zejména pro servírování, i když je samozřejmě vhodná pro vaření. Před použitím, stejně jako u ocelové pánve doporučujeme naplnit po okraj vodou a tu vařit po dobu alespoň 15 minut. Následně umyjte neabrazivním saponátem a jemnou stranou houbičky.

Nevýhodou nerezové pánve je její přilnavost a náročnost udržování v dekorativním stavu.

Smaltovaná pánev

Smalt má vlastnosti keramiky, v podstatě tzv. pánve s keramickým povrchem jsou taktéž smaltované, kdy označení keramika je pouze marketingový název. Výhodou smaltované pánve je její stálobarevnost, určitá nepřilnavost a snadná údržba. Smaltovanou pánev na paellu můžeme umývat také v myčce.

Nevýhodou smaltované pánve je nutnost určité opatrnosti při manipulaci resp. jejímu použití. Nevhodné jsou abrazivní čistící prostředky a použití kovového kuchyňského náčiní.

 

Nejprodávanější

10 položek celkem
Pánev na paellu 32 x 4 cm nerezová leštěná  téměř nekonečná životnost
312 Kč

Paellera z nerezové oceli vhodná zejména pro servírování, což ovšem nevylučuje používání na ohni nebo plynu.

Kód: IK14218
P3301 2020
395 Kč

Ocelová pánev 40 x 4 cm s ražením proti deformaci vhodná pro přípravu a servírovaní, pánev dodáváme včetně nerezového stojanu 24 x 20 cm, který pozvedne kulturu stolování.

Kód: P3301-2801
P54..
412 Kč

1,5 mm výlisek se zesíleným dnem. Paella pánev s vícevrstvým smaltováním vhodná na indukci, plyn, oheň. Vyrobena ve Španělsku.

Kód: P5434
Pánev železná 36 x 8 cm silnostěnná  profesionální kvalita
507 Kč

Ocelová, silnostěnná (tloušťka oceli 1,5 mm), leštěná hluboká pánev je ideální pro přípravu pokrmů na ohni, plynu či sklokeramice. Pánev bez povrchové úpravy má při jednoduché...

Kód: P6536
Pánev 40 cm
516 Kč

Ručně zpracovaná keramika jedním z nejstarších španělských výrobců keramického nádobí a keramických pecí. Životnost? Nekonečná! Pouze osobní odběr!

Kód: PK30
Pánev železná 40 x 9 cm silnostěnná  profesionální kvalita
630 Kč

Ocelová, silnostěnná (tloušťka oceli 1,5 mm), leštěná hluboká pánev je ideální pro přípravu pokrmů na ohni, plynu či sklokeramice. Pánev bez povrchové úpravy má při jednoduché...

Kód: P6540
IK13391
Novinka
679 Kč

Tradiční španělská pánev na paellu. Vhodná na oheň nebo plynový ohřev. Garantujeme stabilitu a tvar při a po ohřevu, pánev se nedeformuje. Pánev je z oceli, povrch smaltovaný.

Kód: IK13391
Pánev 40 cm
Tip
732 Kč

Ručně zpracovaná keramika jedním z nejstarších španělských výrobců keramického nádobí a keramických pecí. Životnost? Nekonečná! Pouze osobní odběr!

Kód: PK40
P46..
786 Kč

Broušená pánev se zesíleným dnem (tloušťka materiálu 1,25 mm). Pánev je vhodná pro denní užívání i v profesionální kuchyni. Vyrobena z oceli ve Španělsku.

Kód: P4646
Vaello Campos P03.. 1024x768
1 450 Kč

Luxusní leštěná pánev na paellu vhodná pro servírování, vaření na ohni nebo plynu. Doporučujeme nejen profesionálům. Vypouklé dno a speciální ražení zaručuje nulovou deformaci...

Kód: P0346